加拿大植物性饮料爆发李斯特菌污染事件

加拿大目前正在经历李斯特菌污染，影响了某些植物性饮料。这起污染事件之前，加拿大曾因李斯特菌而召回多种食品，包括预包装沙拉、蘸酱和蘑菇。单核细胞增生李斯特菌是一种致病细菌，存在于动物和人类的土壤、水和粪便中。来源。

食用受污染的食物会导致李斯特菌病，这是一种可能致命的疾病。值得注意的是，安大略省的两人死亡与加拿大食品检验局（CFIA）最近召回的Silk和Great Value品牌的燕麦、杏仁和椰子饮料有关。此次疫情影响了多个省份，包括安大略省、魁北克省和新斯科舍省。来源。