美国麦当劳爆发大肠杆菌疫情,切片洋葱成主要嫌疑
2024年10月30日

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据美国疾病控制与预防中心(CDC)报告,自10月22日首次报告以来,美国已有至少90人因食用麦当劳食品感染了大肠杆菌,主要嫌疑为切片洋葱。此次疫情涉及的洋葱由Taylor Farms供应,已导致27人住院,其中一人死亡。此外,两人发展出溶血性尿毒症综合症,这是一种可能导致肾衰竭的严重疾病。美国食品药品监督管理局(FDA)证实了Taylor Farms的参与,该公司已经召回了在科罗拉多设施生产的几批黄色洋葱。此次疫情的病原菌是大肠杆菌O157:H7株,对老年人、儿童和免疫力低下的人群尤其危险。

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