温哥华五座寿司柜台荣获米其林星级

寿司Masuda，这个位于另一家餐厅内仅有五个座位的寿司柜台，成为最新一家获得米其林星级的温哥华餐厅。这一荣誉在周四举行的年度颁奖典礼上宣布，标志着米其林在加拿大西海岸颁发星级的第三年。

米其林的匿名检查员称赞寿司Masuda，提醒人们不要以貌取人。检查员特别指出，厨师Yoji Masuda的简约却富有艺术感的料理，彰显了他在东京顶级寿司柜台的经验与其独特个性的结合。随着这一新增，温哥华现在共有十家餐厅拥有一颗米其林星，表彰其高质量的烹饪。