《星报》推荐：多伦多四家必试新餐厅

《星报》美食作家Karon Liu编写了一份多伦多餐饮指南，从全新角度呈现这座城市的美食风貌。此指南作为刚刚发布的第三年度米其林指南的补充，引发了关于其选择标准和包容性的讨论，特别是那些主要集中于高档餐饮的选择。Liu的指南不仅庆祝长期以来的美食之选，还介绍了许多新兴的、有特色的餐厅，提供了一个更为广泛和易于接近的视角，展示了多伦多多样且不断发展的美食文化。该指南旨在突出社区特色和本地风味，鼓励居民探索本市丰富的菜单和烹饪人才，弥补米其林指南较为排他性的标准所忽略的部分。