黛比·马歇尔每天清晨早早开始,为新芬兰和拉布拉多省圣约翰市的一所小学准备热腾腾且营养丰富的饭菜。作为该省学校午餐协会(SLA)的主厨,她已经在这个岗位上工作了近20年,最初是以志愿者的身份参与。马歇尔深知提供均衡膳食的重要性,例如奶酪通心粉、煎饼、古拉什和千层面。鉴于本省的经济困境,她为每天能为孩子们提供健康的午餐而感到自豪,这也让家长们对孩子的营养问题稍感安心。
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