安大略省卫生部报告称,四人在食用受李斯特菌污染的牛舌后患病。为此,加拿大食品检验局(CFIA)已召回在安大略省各大商店销售的多品牌牛舌产品,包括预包装形式和店员直接售卖的产品。
CFIA正在积极展开调查,可能会导致更多产品被召回。消费者被建议检查召回的牛舌,并将其丢弃或退回购买地点。该机构警告称,受李斯特菌污染的食品可能不会表现出腐败迹象,但仍可能引发严重疾病。
李斯特菌病的症状包括呕吐、发烧、肌肉疼痛、剧烈头痛和颈部僵硬。召回通知强调,老年人和免疫系统较弱的人群特别容易受到这种细菌感染的严重影响。