在加拿大，随着生活成本的上升，小费文化成为了一个重要的话题。小费对那些依靠微薄收入的服务业工人至关重要，但顾客们越来越难以慷慨地给小费。然而，一个令人担忧的问题出现了：这些小费的一部分被高层管理人员截留，而不是分给实际服务顾客的员工。在新斯科舍省，小费盗窃在法律上是允许的，因为这是少数几个没有相关立法的省份之一。为此，哈利法克斯工人行动中心正在推动法律改革以保护服务业工人权益。本周，《Rabble》劳工记者加布里埃拉·卡卢盖-卡苏加采访了社区组织者西德·布鲁姆，讨论了打击小费盗窃和倡导新斯科舍省工人权益的努力。