新斯科舍省的Pharmasave连锁店社交媒体和摄影负责人梅根·麦克劳德(Megan MacLeod)尽管起初并不喜欢博洛尼,但却意外成为了这种食材的推广者。她负责为Pharmasave新发布的食谱《满满的博洛尼:新斯科舍经典料理集》创作和拍摄食谱,最终需要亲自烹饪和品尝每一道菜肴以确保其质量。这本食谱包含了33种本地博洛尼食谱,目前已在新斯科舍省的Pharmasave店铺上架,所有收益将捐赠给当地的食品银行。
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