据美国食品药品监督管理局（FDA）报道，一场与有机胡萝卜相关的致命大肠杆菌疫情已导致一人死亡，并使数十人患病。美国疾病控制与预防中心（CDC）报告称，至少有39例感染病例与加利福尼亚州Grimmway Farms销售的新鲜胡萝卜有关，其中15人住院治疗。这些受污染的胡萝卜包括整根胡萝卜和婴儿胡萝卜，被分销到沃尔玛、Target、Kroger和Whole Foods等主要零售商。虽然美国报告了多起病例，但加拿大公共卫生署尚未报告任何相关病例。FDA已对多种胡萝卜品牌发出召回通知，敦促消费者丢弃受影响的产品。