加沙男子用视频记录战时美食，为儿童带来温暖

在加沙的代尔巴拉赫，尽管远处传来枪声，33岁的哈马达·沙库拉依然无所畏惧地前往市场，为他最新的社交媒体视频寻找食材。今天，他选择了苹果，回忆起童年时在加沙北部学校附近购买的一种名为安巴尔的甜点。为了重现这份充满怀旧情感的美味，沙库拉买齐了所需的材料，回到他的临时厨房。

沙库拉在战争前是一名美食博主和社交媒体营销人，现在通过TikTok和Instagram等平台分享他的烹饪创作，旨在通过食谱带来一丝正常感和喜悦。“我们尽量让味道接近记忆中的样子，做出美味的东西，”他解释说，强调了通过美食唤起美好回忆的愿望。尽管冲突持续，沙库拉的努力展示了坚韧的精神，并通过他的工作承载和保存了文化和个人记忆。