极端天气导致加拿大食品价格飙升

专家警告称，火灾、洪水、热浪和干旱等极端天气事件越来越威胁加拿大的食品供应链，从生产到零售成本不断上升。加拿大食品、健康与消费品协会副会长弗兰克·斯卡利指出，重大天气事件通常会导致成本增加。

这些事件在加拿大和全球范围内变得更加频繁和强烈。2019年联邦政府的一份报告指出，由于人类活动，气温预计将继续上升，降水量也将增加。加拿大农业信贷公司的高级经济学家阿曼达·诺里斯强调，天气对食品生产有显著影响，温度和湿度的极端变化会减少食品产量，并增加害虫和疾病的发生率。