加拿大面包公司指控枫叶食品在持续的面包价格操纵丑闻中利用其作为“挡箭牌”以逃避责任。这一问题是两起集体诉讼和竞争局调查的核心。据安大略省的法庭文件，加拿大面包公司声称枫叶食品违反了法律并且违背了管理协议。 在所谓违规行为发生时，枫叶食品是加拿大面包公司的控股股东，直到2014年后者被Grupo Bimbo收购。指控表明枫叶食品试图将责任转移到加拿大面包公司，以避免在价格操纵争议中的法律后果。