亨氏推出罐装卡邦尼引发争议

亨氏近日推出了一款罐装意大利卡邦尼意面，宣称其为“零失败”的简便版本。然而，这一产品在美食鉴赏家和高级厨师中引发了争议。罗马传统卡邦尼的坚定支持者、厨师亚历山德罗·皮佩罗对罐装版本表示不满，但他并不责怪亨氏的市场行为。伦敦的一位厨师称罐装卡邦尼为“耻辱”，而BBC的一位主持人甚至认为这标志着“烹饪文明的终结”。尽管争议不断，该产品将很快在英国上市，但暂时没有在加拿大销售的计划。传统卡邦尼的确切成分和起源仍然是美食爱好者热议的话题。